第８回目『やんチャレ教室』は「目指せ！ピザ職人！」をテーマに活動してきました。

まずは、どんなピザを作るのか、自分たちでピザのレシピを書きました。

そして、ペットボトルに強力粉、塩や砂糖、イースト菌、ぬるま湯を入れ、ひたすら上下左右に振り、ペットボトルの中で生地がまとまったら、発酵させる為に寝かせます。

その間にピザにのせるトッピングを包丁で切ったり、トレイに具材を分け用意していました。

　ペットボトルが少し膨らむと中の生地の発酵が終了です！

次に自分たちで考えたレシピを頼りに、生地を伸ばし、形を整え、切った具材をトッピングし、ピザ釜で焼ました！

焼きあがりに裏が少しこげ、黒くなってしまったものもありましたが、自分たちで考えたレシピ通りに作ることができ、おいしく食べることができました。

ピザのレシピを作成中！

上下左右に振ります

生地を寝かせます

色んなトッピングを用意しました

ピザ完成！

レシピ通りにできたかな？